菜谱家常菜做法凉菜,菜谱家常菜做法凉菜图片
这篇文章给大家聊聊关于鲜贝柱的鲜贝新鲜家常做法,以及新鲜贝柱的柱的做法家常做法对应的知识点,希望对各位有所帮助 ,家常不要忘了收藏本站哦 。贝柱
本文目录
炒冻扇贝柱肉家常做法
冷冻扇贝柱 ,鸡蛋,柱的做法盐,家常醋 ,贝柱生姜
1、鲜贝新鲜冷冻的柱的做法扇贝柱取出解冻 ,洗净。家常
3、贝柱碗中放入扇贝柱,鲜贝新鲜盐,柱的做法鸡蛋和水 ,家常拌匀 。
4、放入蒸锅中蒸10分钟。
5、配制碗汁 :生姜切末加入醋。
6 、食用时蘸碗汁 。
冷冻鲜贝柱的正确吃法
1/扇贝肉解冻后清洗干净 ,蒜切片 ,姜切丝,葱切葱花 ,蒜苔切断儿
2/锅中放水,水开后放入扇贝肉焯水 ,捞出淋干水分
3/锅中放油,油热后放蒜 、姜、葱和干辣椒爆香
4/放入扇贝肉翻炒
5/加入蒜苔翻炒
6/最后加盐调味即可
贝柱的最佳吃法
可以做清炒鲜贝柱,具体做法如下:
1、材料 :鲜贝柱200克、胡萝卜一根 、青椒一个。辅料 :盐适量、湿淀粉适量 。
2、鲜贝柱自然解冻,放在漏网里,用纯净水冲一下,不要泡 ,不要用力洗 ,轻轻冲淋一下即可。
3 、胡萝卜小半根,甜青椒小半个切成与贝柱大小相近的丁 。
4、锅中倒油 ,油热后倒入菜丁快速翻炒几下后下入沥好水的鲜贝柱翻炒。
5、加少许盐调味 ,淋少许香油,淋2匙淀粉水勾芡 ,出锅盛盘即可 。
关于鲜贝柱的家常做法到此分享完毕 ,希望能帮助到您。